Esterinportti 2, 00240 Helsinki
ravintolafactory.com
ma-pe: 10:30-14
- (0 arviota)
15
Inkivääri-porkkanasosekeitto krutongit
Paahdettua uunilohta sitruuna-hollandaise -kastikkeella paahdettu ruohosipuli perunat ve +
Ffc – factory fried chicken -broilerin paistileikkeestä + vs chipotle-chili-dippi ve + vs
Smetanalla höystetty kermainen kebab-perunapannu vs
Wokattua tuoreita grillattuja kasviksia, riisinuudelia ja oumph! -suikaleita teriyaki-glaseerauksella ve + vs
Snickers-mousse dominokekseillä sis.pähkinä
Samettinen myskikurpitsakeitto ve + paahdettuja kurpitsansiemeniä ve +
Rapeaksi paneroidut broilerin sisäfileet curry-ananasdippi ve + vs uunilohkoperunat ve +
Pitkään haudutettua porsaanniskaa kermaisessa pippurikastikkeessa vs
Nasi goreng – indonesialaista paistettua riisiä kananmunalla, scampilla ja kevätsipulilla + vs
Värikkäitä kauden kasviksia ja tofua basilika-vinegretillä ve + vs
Factoryn herkullinen jäätelöbaari
Tuorejuusto-paprikakeitto krutongit ve
Factoryn chorizo-lihapullat espanjalaisessa tomaatti-sherrykastikeessa vs perunamuusi
Tempura-paneroitua seitifilettä sitruunavinegrette-glaseerauksella remoulade
Itse tehdyt pinaattiohukaiset puolukkahillo ve +
Valkoviinillä höystetty herkkusieni-tofurisotto aurinkokuivatulla tomaatilla ja tuoreella pinaatilla ve + vs
Lämpimiä churroja suklaakastiketta vaniljavaahto
Hernekeitto savupotkalla + vegaaninen hernekeitto ve + pyydetään erikseen keittiöstä
Herkulliset factoryn pannupihvit täyteläisessä kantarellikastikkeessa vs yrtti-paahdetut perunat ve +
Tex mex -kanatortillat cheddarjuustohunnulla vs mangosalsa ve + vs
Creme fraiche paahdettu sipuli ve
Graavilohipasta koskenlaskijalla ja tuoreella tillillä vs
Grillattuja tuoreita kasviksia ja härkistä sweet chili -glaseerauksella ve + vs
Factoryn letut gluteenittomat vegaaniset letut ve + mansikkahillo ve +
Vaniljavaahto jäätelö
Kermainen lohikeitto
Mehevää broilerin rintafilettä cafe de paris -kastikkeessa vs basmatiriisi ve +
Hitaasti kypsennettyä possunkylkeä bbq-glaseerauksella + vs ranskalaiset ve +
Chilillä maustettua tofua ja kasviksia tikka masala -kastikkeessa ve + vs
Omena-puolukka-kaurapaistos sis. gluteeniton kaura vaniljakastike
Henkilökuntamme auttaa mielellään allergeeneihin ja raaka-aineisiin liittyvissä kysymyksissä
Llaktoositonvlvähälaktoosinenggluteenitonvevegaaninenmmaidotonvssis. valkosipulia
0
